Jornadas europeas del empleo 2009

Málaga, 15 de Diciembre de 2009
Innovación en el sector Turístico.
Seguiremos informándoos.

http://www.observatoriorrhhturismo.org/

HOSTELTUR TV-TERTULIA: LA FORMACIÓN DE PROFESIONALES TURÍSTICOS.

JORNADAS DE DIFUSION DE RESULTADOS DEL OBSERVATORIO

El pasado día 20 de Octubre se celebró, en el Centro Andaluz de Formación Integral de las Industrias del Ocio CIOMIJAS, la Jornada Técnica de Difusión de Resultados de Proyectos en Materia Turística Coordinados desde el Observatorio de los Recursos Humanos en el Sector Turístico De Andalucía.

La presentación de la jornada corrió a cargo de Don Manuel Brenes, Director General de Empleabilidad y Formación Profesional de la Junta de Andalucía.

Los proyectos presentados e incentivados por el Servicio Andaluz de Empleo de la Consejería de Empleo de la Junta de Andalucía bajo distintos programas de actuación fueron:

• ESTUDIO SOBRE NECESIDADES DE FORMACIÓN CONTINUA EN MATERIA DE RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA EN ENTIDADES Y AGENTES IMPLICADOS EN LA CADENA DE VALOR DE ATENCIÓN AL VISITANTE y ANALISIS Y VIGILANCIA DEL MERCADO LABORAL EN LA INDUSTRIA TURISTICA ANDALUZA POR PARTE DEL OBSERVATORIO DE LOS R.R.H.H. EN EL SECTOR TURISTICO DE ANDALUCIA: NECESIDADES EN MATERIA LABORAL Y ESTRATEGIAS DE INTERVENCIÓN. La presentación de las conclusiones de ambos proyectos corrió a cargo de GDT Asesoramiento Empresarial. S.L.
• INCIDENCIA DE LA EDAD EN LA FORMACIÓN PROFESIONAL OCUPACIONAL. La presentación de conclusiones corrió a cargo de ISIS Ediciones y Distribuciones, S.L.
• ESTUDIO DE DETECCIÓN DE NECESIDADES FORMATIVAS DIRIGIDO A LA CALIDAD TURÍSTICA Y LA EXPLOTACIÓN DEL OCIO EN ANDALUCÍA. La presentación de conclusiones corrió a cargo de INIX Consultores S.L.
• LA CALIDAD TURÍSTICA EN ALOJAMIENTOS RURALES. La presentación de conclusiones corrió a cargo de Prevención de Riesgos, Seguridad y Calidad S.L. Prescal S.L.

Asimismo, el Observatorio de los Recursos Humanos en el Sector Turístico de Andalucía, presentó los nuevos proyectos que actualmente está llevando a cabo.

Las presentaciones de todos los proyectos las teneís disponibles en nuestro SlideShare

PRESENTACION PROYECTOS DEL OBSERVATORIO DE LOS RECURSOS HUMANOS EN EL SECTOR TURISTICO DE ANDALUCIA

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Ellas también mandan en el turismo.

Cinco directoras de conocidos hoteles de Málaga hablan de su trabajo.

Son mujeres y ninguna de ellas supera los 40 años. Sus trayectorias, dispares, son un ejemplo de trabajo y superación para ascender en un mundo que hasta hace muy poco estaba liderado por hombres: son las directoras de cinco hoteles malagueños, que ejemplifican mejor que nadie la revolución silenciosa que gradualmente está permitiendo a las mujeres "competir" en el mercado laboral en igualdad de condiciones, una premisa básica para construir la sociedad del siglo XXI. Paridad, conciliación, liderazgo... son conceptos que se entremezclan con el quehacer diario de estas mujeres, entregadas en cuerpo y alma a que el visitante sienta Málaga como "su hogar".

Ana Chapado tiene su despacho en plena calle Larios. Desde ahí dirige uno de los hoteles más emblemáticos de la capital: el hotel Larios. A sus 31 años ha percibido la sorpresa en ciertas personas al presentarse como directora del establecimiento, aunque asegura que nunca ha sentido su condición femenina como obstáculo para ascender profesionalmente. Al igual que Natalia Fernández, directora del Parador de Gibralfaro; Anuska Lagos, máxima responsable del hotel Mate Room Lola; Lourdes Grau, primera directora de hotel en la capital tras asumir la gestión del Molina Lario desde el comienzo del proyecto, y Jerusalén Mateos, directora del Petit Palace, opina que el avance ha sido tremendo, aunque aún "queda mucho por hacer". "Lo habremos conseguido cuando el hecho de ser mujer ya no sea la noticia", apunta Lourdes Grau. Pero lo sigue siendo, a pesar de los avances y los logros conseguidos. "El hecho de que la vicepresidenta sea una mujer es muy importante", asegura por su parte Natalia Martínez, quien explica que esta incorporación de las mujeres a la élite del sector hotelero se enmarca en un cambio global que afecta a todos los sectores y profesiones. También utiliza la comparación Anuska Lago. "En mi empresa –Room Mate– casi todas somos mujeres en la dirección. Hay un paralelismo con la política, donde cada vez hay más chicas y además jóvenes". Esta incorporación a los centros de poder era inevitable, según Mateos. "Es algo muy curioso, porque nuestro sector ha sido mayoritariamente femenino los puestos directivos siempre han estado ocupados por hombres". Además, y tal como explica Grau, Málaga ha ido detrás de otras capitales como Madrid o Barcelona, si bien la planta hotelera de la ciudad ha sido escasa hasta hace bien poco. Asimismo, la irrupción de la mujer en la Universidad y la cada vez mayor tendencia a especializarse ha configurado una generación de profesionales con conocimientos profundos en áreas como gestión financiera y turística, relaciones públicas y técnicas de dirección, la combinación imprescindible para lograr los objetivos. El riesgo, para Mateos, es llegar al extremo de una segregación por sexos: "No quiero que me juzguen com mujer, sino como profesional".

Liderazgo. Sobre los diferentes estilos de dirección en función del sexo, todas coinciden en que se trata de asumir el cargo con profesionalidad independientemente de si se trata de un hombre o de una mujer. No obstante, sí que señalan ciertas particularidades femeninas que le dan un ´toque´ diferente al trabajo. "Somos más detallistas", opina Chapado, una característica muy importante en un sector como la hotelería, donde el más mínimo elemento puede condicionar la imagen que se lleva el cliente, lo que no significa, según Grau, "poner las flores en el jarrón", sino ser conscientes de que "estamos en un negocio en el que hablamos de sensaciones y sentimientos, y tenemos que conseguir que la gente se sienta en su casa". Es, en palabras de Lago, "una sensibilidad diferente que también se nota viviendo en pareja o con compañeros de piso". Jerusalén Mateos, en cambio, habla de "mayor empatía", un aspecto fundamental en la gestión de los recursos humanos, el otro pilar fundamental para conseguir que el trabajo salga adelante. En este sentido, todas coinciden en un objetivo fundamental: la implicación. "El trabajador debe entender que el que le paga el sueldo es el cliente, no yo", insiste Grau. Mateos también es tajante respecto al tema: "la autoridad no se impone, se gana. No hay que dar órdenes sin ton ni son, se trata de explicar que las cosas que se hacen o dicen están respaldadas por una lógica, un objetivo y un beneficio para todos. Hay que explicar lo importante que es esa acción concreta en el engranaje del hotel. Así todo fluye". "Intento preocuparme por el trato con los empleados más allá del cumplimiento de los objetivos. Es muy gratificante que un compañero te diga que nunca había trabajado tan a gusto con alguien", asegura Chapado.
Lago, defiende además que estilo de dirección más personal y cercano se inscribe en una tendencia generalizada auspiciada por plantillas de trabajadores jóvenes, más formados y con una visión diferente de negocio. "El trato actual es más directo y más humano, cada vez se utilizan menos tecnicismos y es mucho mejor. Nuestra intención es conectar con el público y necesitamos una comunicación que vaya en esa línea".

Es, precisamente, esa juventud de la que hablan otros profesionales una de las apuestas principales de estas nuevos modelos de dirección. Sin descartar obviamente la experiencia y la madurez de los más veteranos, el relevo generacional está llenando nuestros establecimientos hoteleros de gente "con muchas ganas de trabajar", un punto de partida fundamental para comenzar la labor de dirigir un equipo.

Conciliación. Conciliar la vida laboral y familiar, uno de los puntos más debatidos en política de empleo que si bien afectan directamente a ambos sexos parece que cobra relevancia cuando se habla de mujeres. "Reconozco que aún es más complicado conciliar para las mujeres que para los hombres", argumenta Martínez, un hecho al que se suma, según Chapado, que "las mujeres nos autoexigimos más. Tenemos que ser las más guapas, las mejores madres y las mejores profesionales". Para Grau, es precisamente en el tema de la imagen donde se puede apreciar con más claridad la mentalidad machista que aún subyace en la sociedad, y no sólo en el sector hotelero, sino en todos los ámbitos: "Nadie se plantea si los ministros son guapos o feos", apunta con ironía.

Además, creen que el principal riesgo es que llegue el momento en que la mujer tenga que elegir, una tesitura en la que difícilmente se encuentra el hombre. "La cuestión es que sea una decisión personal, no impuesta", asevera Mateos. De momento, tanto ella como sus compañeras ya han dado un paso fundamental. Esperemos que continúe.

Fuente: La Opinión de Málaga.

LA IMPORTANCIA DEL CAPITAL INTELECTUAL EN LA EMPRESA TURÍSTICA.

Estamos en un momento de profunda transformación. Bien por obligación, bien por voluntad propia, las verdades que se creían inmutables en muchos aspectos del ser humano están cambiando en torno a nuevas formas de relación. Y esto también afecta a la empresa y, por supuesto, a la turística. Esta redefinición del entorno está, por tanto, redefiniendo estructuras y formas de gestión.

La web 2.0 representa un desafío para las estructuras tradicionales, puesto que está poniendo el foco del valor en el conocimiento y la información. Los usuarios saben que pueden acceder a éstos con una facilidad como nunca antes lo habían hecho. De este modo el conocimiento se difunde por internet de forma radial y distributiva, cambiando su valor por el uso que se le da y no por la posesión que se tiene de ella.

Si hay una cosa que ha demostrado internet es que el conocimiento y la información están donde menos se les espera. Y sin embargo seguimos teniendo estructuras empresariales basadas en la posesión de la información y en el valor del capital intelectual escaso. Eso nos hace lentos y miméticos. No reaccionamos ante los deseos del cliente y ofrecemos el mismo producto.

Vivimos la economía de la abundancia. Abundancia de información, de oferta y de commodities. No hay diferenciación, valor segmentado. Ante esto puede ser interesante desarrollar estrategias de free economy, pero no bastan, han de complementarse con estrategias más amplias. Al fin y al cabo esta no es más que una apuesta por el precio más. Hace falta apostar por la diferenciación desde dentro, desde el core empresarial.

Recientemente han publicado los medios la noticia de que en estos tiempos de crisis se busca más al empleado con experiencia que al empleado con formación. ¿Para más de lo mismo? ¿Para volver a repetir los mismos errores? Hace falta un cambio disruptivo que apueste por la inteligencia como valor fundamental de la empresa turística.

Mary Adams, presidenta de Intellectual Capital Advisors, ha publicado recientemente un estudio sobre la importancia de la inteligencia empresarial. Para Adams hay tres tipos de capital intelectual que ha de ser integrado en la empresa, el estructural, el de relaciones y el humano.

El capital estructural se refiere a los procesos definidos así como a la capacidad que tiene la empresa de captar nuevo conocimiento.

El capital relacional es el tipo de relaciones que tiene la empresa intra y extra, es decir, entre sus propios miembros y con el entorno.

El capital humano es, por último, la inteligencia y el conocimiento que generan los propios miembros de la organización, desde directivos a trabajadores de base.

La integración de este tipo de capitales intelectuales no se puede producir sin una estrategia y un proyecto previo, y ese proyecto ha de partir del reconocimiento del problema que queremos solventar.

No se trata de poner como objetivo la mera ganancia económica, sino de descubrir aquella necesidad del cliente que nosotros podemos satisfacer. ¿En qué somos diferentes? ¿En qué somos los mejores? ¿Qué busca el viajero que nosotros podemos ofrecerle mejor que ningún competidor? Esto puede ayudarnos a crear un entorno de océano azul que limite el nivel de competencia.

Pero un entorno como el actual necesita también de estrategias colaborativas desde dos puntos de vista, desde la puesta en común de algunos aspectos de valor de nuestra oferta hasta la integración de estrategias en las que participen desde competidores hasta clientes. Ahora todo es público, visible, no hay prácticamente secretos, por eso es fundamental que demos el primer paso y hagamos público elementos de nuestra estrategia que aporten valor.

La diferenciación para nuestra empresa no va a estar sólo en el conocimiento, sino en la puesta en práctica de ese conocimiento, en su gestión. Ofrecer gratuitamente parte de ese conocimiento nos va a diferenciar y a posicionar adecuadamente en la mente de los actores con los que nos relacionamos. Por supuesto, no todos estos actores son iguales, de modo que nuestra estrategia no puede ser la misma si la enfocamos a los clientes o a otras empresas hoteleras. Serán distintos canales y distinto el valor que aportemos, pero la filosofía es la misma.

De igual modo debemos desarrollar estrategias de colaboración que nos ayuden a mejorar producto y posicionamiento. Todo conocimiento es importante, por lo que es una pérdida de oportunidad no acceder a ese conocimiento que otros han acumulado o no permitir que nuestro conocimiento sea puesto en duda para su mejora. Como dice un buen amigo, es difícil que una empresa pueda crear valor unilateralmente y no es cierto que el valor de un destino resida en el que nosotros podemos aportar. Un destino es un conglomerado de actores, una red de relaciones que da como resultado un producto que a los ojos del viajero puede ser único, por eso conviene apostar por la ganancia mutua, más que por la lucha por posicionarse.

El conocimiento es fundamental en las relaciones humanas, y el turismo es un a industria de relaciones, donde cliente y trabajador acceden a un entorno más o menos controlado hasta que se produce el momento de la verdad. Entonces siempre es mejor que el hotel, la organización esté basada sobre cimientos sólidos que sobre commodities o rígidos procesos. Es necesario innovar y apostar por la evolución constante.

Fuente: HOSTELTUR • 16.07.2009

Aquí tenéis nuestro primer boletín del Observatorio.





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Cambio sol y playa por espacio protegido.

La familia española media ya no pone rumbo a la costa para disfrutar del sol durante el mes de vacaciones estivales. Sus estancias en los destinos de playa son hoy más cortos y no siempre en territorio nacional. Otros países ofrecen costa, alojamiento en pensión completa y avión por el mismo precio, o por menos. Casi nadie ya pone en duda que la fórmula tradicional de turismo de sol y playa ha dejado de ser competitiva. La cuestión es cómo renovar un sector que supone el 11% del PIB nacional.

Las empresas del sector y las administraciones autonómicas coinciden en que es necesario fomentar la diversificación del turismo y su desestacionalización; por ejemplo, desvincular la montaña de los deportes de invierno y abrirla a otras actividades a lo largo de toda la temporada turística.

Los espacios naturales protegidos son una de estas nuevas opciones turísticas, que empiezan a calar en la población. Su número ha pasado de 49 en 1986 a 1.620 en 2008. Según cifras de Europarc-España, rama española de la Federación de Parques Naturales y Nacionales de Europa (Europarc), reciben 36 millones de visitas anuales.

El sector está en fase de despegue. El impulso definitivo para asentar esta fórmula de turismo y generación de empleo que cubre el 12,7% de la geografía española "exige una gran coordinación con las políticas locales", explica Hermelindo Castro, presidente de Europarc-España. Según las cifras de este organismo, la inversión directa en la gestión de los espacios naturales protegidos alcanzará 300 millones de euros en los próximos años.

El cambio en la percepción de estos espacios está ayudando a su desarrollo económico. "Con frecuencia han sido percibidos como un freno para la activación económica de las comarcas. Sin embargo, contribuyen al desarrollo rural, son fuente de nuevos empleos y una oportunidad para el impulso de nuevos negocios", según recoge la guía Emprendedores y empleo de espacios naturales protegidos de Castilla y León.

El 13% de la superficie de esta comunidad autónoma contiene 40 espacios protegidos. La pequeña empresa El Acebarillo nació en 2001 para trabajar en la conservación del Acebal de Garagüeta, una dehesa boyal de 406 hectáreas en Arévalo de la Sierra, un pueblo de 83 habitantes.

Ante la amenaza que pesaba sobre el bosque más extenso que existe de acebo puro, por la reducción del pastoreo y el abandono del campo, los vecinos de Arévalo decidieron crear esta pequeña empresa, desde la que venden artesanía con acebo, organizan rutas por el acebal y ofrecen actividades de educación ambiental para niños y adultos.

El hotel Milano Real, en Hoyos del Espino, nació del deseo de cambiar de vida de sus fundadores, Paco y Teresa, que han creado en el límite del Parque Regional de la Sierra de Gredos un alojamiento de lujo.

Servicios turísticos y productos artesanales son las claves del desarrollo económico de las comarcas que rodean los espacios naturales protegidos. Andalucía es uno de los alumnos aventajados en España, según los expertos. La red de Parques Naturales de esta región ha creado marca propia, el sello Parque Natural de Andalucía, que ya aglutina 183 empresas y 1.125 productos.

Este sello de calidad "pretende incentivar las actividades empresariales y económicas que sean compatibles con la preservación del patrimonio natural de los parques a través de un aprovechamiento sostenible de sus recursos. Las empresas certificadas se benefician, de esta forma, de los valores vinculados a estos espacios, confiriendo a sus productos y servicios un marchamo de calidad que permiten mejorar su comercialización", explica la Fundación Espacios Naturales Protegidos de Andalucía (Andanatura), en su página web.

Para obtener el sello de calidad, los productos naturales deben extraer el 75% de su materia prima dentro del parque. Los alimentarios deben provenir de explotaciones cuyos sistemas de producción sean integrados o ecológicos.

Además de oportunidades de negocio, los espacios naturales protegidos fomentan el desarrollo de perfiles profesionales ligados al medio ambiente. El proyecto Ecofuturo, de la Fundación Promoción Empleo y Servicios en Salamanca, iniciará en 2010 una serie de cursos sobre conservación de los espacios naturales, cuyo objetivo es la creación de dos empresas de servicios forestales y jardinería y de venta de setas.

Guía y agente forestal, técnico en gestión de espacios naturales, información y educación ambiental, capataz forestal son algunos de los empleos en pleno desarrollo en los espacios naturales protegidos.

Fuente: cincodias.com

La inclusión de personas hacia un nuevo paradigma.

La gestión de personas es la gestión de sus diferencias, de sus diversidades. Y hoy, más que nunca, cuando se ha entrado en una crisis que requiere no una vuelta atrás sino una avance hacia nuevos paradigmas, hay que revisar y reinventar la forma de trabajar y vivir.

Hay que cuestionarse si se puede prescindir del talento altamente diverso de personas con otras culturas, formas de pensar, comunicar y resolver situaciones; de trabajar en equipo… Hay que desarrollar nuevas formas de trabajo que sean más eficientes para las organizaciones y más satisfactorias para las personas ante sus nuevas prioridades.

Hoy, cuando los modelos que se han implementado en la gestión integral de la gobernabilidad, la economía y la sociedad han llevado a la situación institucional de ruptura actual, es el momento oportuno para crear nuevas estrategias que aprovechen las lecciones aprendidas en este proceso y se diseñen con valentía para valorar a las personas por su contribución a resultados y no por el tiempo de presencia en las organizaciones.

Es el momento óptimo para escuchar a las personas ‘diversas’, diferentes al estereotipo habitual de la organización, en busca de nuevas fuentes e ideas, soluciones y procesos. Se debe aprender de los errores y que impere la meritocracia, el respeto a las diversidades y la sabiduría. Desterrar para siempre el concepto de estereotipos y minorías. Gestionar organizaciones y corporaciones ejerciendo la Responsabilidad Social hacia las personas que confirman sus comunidades, lo que tiene que ser innato a su razón de ser.

Myrtha Casanova, fundadora del Instituto Europeo para la Gestión de la Diversidad.

CONTRA LA CRISIS, EMPLEOS VERDES

Los empleos ambientalmente sostenibles, conocidos internacionalmente con la expresión inglesa «green jobs», han generado ya millones de puestos de trabajo en el mundo, tanto en los países desarrollados como en las economías emergentes y en los países en desarrollo.

Sólo en el sector de las energías renovables se han creado ya 2,3 millones de empleos en el mundo, una cifra que podría llegar a los 20 millones en 2030.

Estas son algunas de las conclusiones del informe «Empleos verdes, hacia el trabajo decente en un mundo sostenible y con bajas emisiones de carbono», promovido por el Programa Mundial para la Naturaleza de la ONU (PNUMA), la Organización Internacional del Trabajo (OIT) y la Confederación Internacional de Sindicatos (CSI). El informe, elaborado por el World Watch Institute y la Universidad de Cornell (EEUU), se presentó en Nueva York por los máximos responsables del PNUMA (Achim Steiner), la OIT (Juan Somavia) y la CSI (Guy Ryder). El informe analiza en profundidad la situación actual y las perspectivas de futuro de los empleos verdes, aquellos que reducen el impacto ambiental de las empresas y de los sectores económicos hasta alcanzar ni veles de sostenibilidad. Se entiende, por tanto, como empleo verde el trabajo en la agricultura, la energía, la industria, los servicios y la administración que contribuye a conservar o restablecer la calidad ambiental.

La investigación pone de manifiesto que el mercado global de productos y servicios ambientales se duplicará de aquí a 2020 y pasará de 1.370 a 2.740 millones de dólares al año. La mitad de este mercado se refiere a la eficiencia energética y el resto al transporte sostenible, el suministro de agua y el tratamiento de residuos. Todo ello sin contar con dos grandes cambios: la producción en masa de medios de transporte individual o colectivo que usen energías menos contaminantes o limpias y la consolidación internacional de las energías renovables como alternativas sustitutivas de las convencionales.

La apuesta por las energías renovables, el equilibrio territorial, la suficiencia alimentaria, la gestión racional de los recursos naturales, el turismo sostenible, la eficiencia energética, la nueva cultura de la movilidad y el transporte público son apuestas socialmente justas y ambientalmente sostenibles, pero además tienen dos importantes ventajas: requieren un importante esfuerzo de I+D+i y son intensivas en mano de obra. Crean empleo con valor añadido.

Empleos verdes: Hacia el trabajo decente en un mundo sostenible y con bajas emisiones de carbono

Resumen del informe en español disponible aquí: Organización Internacional del Trabajo

Jornada en Málaga

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Jornada en Málaga

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La Universidad de Málaga y la Asociación de Empresarios Hoteleros de la Costa del Sol (AEHCOS) compartirán conocimiento y experiencia.

Hace tiempo que la Universidad de Málaga y la Asociación de Empresarios Hoteleros de la Costa del Sol (AEHCOS) buscan unir sus fuerzas para compartir conocimiento y experiencia con la que mejorar la formación e innovar en la industria básica de la economía malagueña, el turismo. Ayer fue el día en que este trabajo quedó reflejado en un convenio de colaboración, con el que ambas instituciones sellaron un gran acuerdo que abre una nueva etapa. La rectora de la Universidad de Málaga, Adelaida de la Calle, y el presidente de Aehcos, José Carlos Escribano, coincidieron en destacar que a partir de ahora inician un camino que permitirá diseñar programas conjuntos relacionados con la investigación, el desarrollo, la formación de alumnos y profesionales y la innovación.

Primer paso

«Este convenio es un primer paso en el objetivo de la UMA de ser un Campus de Excelencia Internacional, para lo que se precisa estar en los ámbitos de proyección económica más significativos. El acuerdo permitirá atraer talentos y era esencial trabajar en esta área de tecnología del turismo y del ocio», dijo De la Calle. La rectora precisó que el convenio no se ciñe sólo a los estudiantes de Turismo sino que amplía el radio a las ingenierias de la comunicación, a las carreras de Humanidades, de Económicas y Empresariales o la de Arquitectura. Todos estos estudiantes pueden aportar mucho al sector turístico y recibir del hotelero la dilatada experiencia y un complemento ideal en la formación con la posibilidad de realizar prácticas en un campo más amplio que el vinculado exclusivamente al turismo.

El presidente de Aehcos dijo: «la empresa hotelera del siglo XXI está inmersa en la sociedad del conocimiento y la tecnología. La innovación y la formación son piezas básicas que facilitan este acuerdo que nace con proyección de futuro». El convenio incluye la organización de actividades comunes relacionadas con la promoción social de la investigación, el desarrollo tecnológico, la innovación y las nuevas tecnologías, sin olvidar la puesta en marcha de cursos, seminarios, conferencias y jornadas científico-técnicas y de formación. Una comisión técnica, que por parte de Aehcos está representada por Enrique Cibantos, se encargará de concretar estos proyectos.

Fuente: http://www.diariosur.es

Día Mundial de la Seguridad y Salud en el Trabajo.

Según los datos difundidos por la Organización Internacional del Trabajo (OIT) y la Organización Mundial de la Salud (OMS), cada año, las enfermedades y los accidentes laborales se cobran la vida de más de dos millones de personas, registrándose más de 270 millones de accidentes laborales. Las enfermedades profesionales se han convertido en u n riesgo más importante que los accidentes, hasta el punto de que son responsables de 2,4 millones de muertes, cuatro veces más que los siniestros, señalan las agencias de la ONU. En concreto, estiman que cada año surgen unos 160 millones de nuevos casos de patologías profesionales.

Los datos en España son aun alarmantes. Tras las campañas lanzadas desde los diferentes organismos para potenciar la formación en todos los sectores en materia de prevención de riesgos laborales, se ha conseguido disminuir porcentualmente la siniestralidad laboral progresivamente. Aun así el número de accidentes laborales sigue siendo demasiado elevado. Según los últimos datos del Ministerio de Trabajo e Inmigración publicados en marzo de 2009, los accidentes laborales en el sector habían descendido casi un 3% (2,66), siendo aun 384.617 accidentes ocurridos en el año 2008.

Centrándonos en Andalucía, una comunidad en la que el peso del sector servicios es bastante importante y concretamente el turismo, la población ocupada de la Comunidad durante el año 2008 ascendía a 2.182.695 personas y en el sector turismo a 424.806 personas.

Según los datos aportados por la dirección General de Seguridad y Salud Laboral se produjeron 63.009 accidentes en el sector servicios en Andalucía de los que los que derivan aprox unos 12.200 accidentes en el sector turístico en andaluz, lo cual supone casi el 20% de los accidentes totales del sector servicios..

De estos datos aportados podemos deducir que a pesar de las campañas lanzadas desde los diferentes ámbitos y organismos, son necesarias la realización de diferentes métodos formativos que conciencien de la importancia de una formación de base que incida en la necesidad de la realización del trabajo de una forma segura y evitando la siniestralidad laboral.

Para ello es importante reforzar la sensibilización y la formación en materia de Prevención de Riesgos Laborales de aquellas personas encargadas de la formación, enseñanza o supervisión de personal encaminado a formar parte del sector servicios y más concretamente del sector turístico tan importante en Andalucía.

El turismo y la cumbre del G-20 - Mensaje de la OMT

Londres - 2 de Abril de 2009

En el momento en que los dirigentes mundiales luchan con unas condiciones económicas mundiales sin precedentes, queremos poner de manifiesto el potencial que tiene el turismo para apoyar a corto plazo las medidas de estimulación y transformar a más largo plazo la economía en una economía verde, de manera coherente con los imperativos de desarrollo y respuesta al cambio climático.

Varios Estados miembros del G-20 han incluido ya los viajes en sus propios programas de estimulación. Fomentar el turismo interno favorece la confianza de los consumidores; los viajes internacionales tienen el valor añadido de reforzar los movimientos comerciales. Las actividades encaminadas a impulsar la promoción comercial, simplificar la reglamentación, construir infraestructura y racionalizar impuestos, incitan a su vez a las empresas a invertir, innovar y estimular la demanda. Este tipo de colaboración publico-privada debería promoverse enérgicamente, en el interior de los Estados y entre ellos: ayuda a crear elasticidad y expansión en las economías.

El turismo es un vehículo primordial de la creación de empleo y de la regeneración económica.

Se estima que el turismo impulsa actualmente un 6 % del empleo en las economías del G-20, con un fuerte efecto multiplicador en los servicios conexos, la industria fabril y la agricultura, que dependen de la demanda turística. Es uno de los mayores sectores de empleo en la mayoría de los países y un vehículo rápido de entrada a la vida laboral para los jóvenes y las mujeres de las comunidades urbanas y rurales.

El turismo y los viajes representan cerca de 5 % del PIB de los países del G-20 y del 20 % de sus exportaciones de servicios. Su importancia es incluso mayor en los países más pobres del mundo, donde son un pilar de la economía, un factor crucial de empleo y comercio, y una tabla de salvación esencial para su desarrollo.

El turismo y los viajes pueden liderar el cambio a una economía verde Responsable de aproximadamente 5 % de las emisiones de carbono, el sector se ha comprometido a responder al cambio climático por medio de la adaptación, la mitigación y las nuevas tecnologías. La mejora de la conservación, la reducción de la congestión, el empleo de energías renovables, el uso de biocombustibles limpios y la construcción de edificios adaptados a las condiciones climáticas, junto con la información para un consumo «verde» y la formación del personal son oportunidades claras para que las empresas de hostelería y transporte evolucionen hacia una economía más sostenible.

El fomento del turismo reforzará el comercio bidireccional: promoverá los esenciales ingresos de las exportaciones para los países más pobres y mejorará los resultados de los proveedores mundiales, que proceden en buena parte de los Estados miembros del G-20. Apoyará la confianza de las empresas y de los consumidores, creará empleo y pondrá en marcha una economía verde.

Más información: http://www.unwto.org

La economía andaluza es la tercera economía de España en cuanto al tamaño de su Producto Interior Bruto, tanto por la riqueza que produce, como por la población que mantiene empleada, en estas línea, el sector turístico es uno de los sectores más potentes de economía andaluza ya que genera unos ingresos que supone una aportación del 12,7% al PIB andaluz.

Según datos de la Encuesta de Población Activa (EPA) elaborada por el Instituto Nacional de Estadística para el año 2008, la situación del empleo turístico en Andalucía arrojaba los siguientes datos:

Evolución del número de Ocupados en Turismo. Andalucía.

Asimismo, la cifra de asalariados en turismo en Andalucía arrojaba los siguientes datos:

Evolución del número de Asalariados en Turismo. Andalucía 2008

Andalucía ocupó:

1. Durante el primer trimestre de 2008 la tercera comunidad en el número de asalariados en turismo con el 15,9%, un 7,4% más que el mismo trimestre de 2007.
a. Durante el segundo trimestre de 2008 la segunda comunidad en el número de asalariados en turismo con el 16,3% un 1,7% más que el mismo trimestre de 2007, debido sobre todo al incremento en la rama de restauración +8,6%
b. La mayoría de asalariados de Andalucía se concentró en:
i. Hostelería 61,2%
ii. Transporte 19,2%
iii. Resto de Actividades 19,6%

2. Durante el tercer trimestre de 2008, la cifra de asalariados en turismo permaneció estable posicionándose como la segunda comunidad en el número de asalariados en turismo con el 16,3%, un 0,2% más que el mismo trimestre de 2007. Se registraron incrementos en todas las ramas excepto en los transportes que descensión un 15,3%.
a. La mayoría de asalariados de Andalucía se concentró en:
i. Hostelería 62%
ii. Transporte 17,5%
iii. Resto de Actividades 20,5%

3. Durante el cuarto trimestre de 2008 vuelva a posicionarse como la tercera comunidad en el número de asalariados en turismo con el 15,2%, disminuyendo el número de asalariados en un 4,1%. Se registraron descensos en las ramas de hotelería -8,6% y transportes -18,2% y un incremento del 30.4% en otras actividades turísticas.
a. La mayoría de asalariados de Andalucía se concentró en:
i. Hostelería 57,9%
ii. Transporte 19%
iii. Resto de Actividades 23,1%

Comparativa tasa de paro en turismo/todos los sectores a nivel nacional.

Dados estos datos ha de señalarse la importancia que del empleo en turístico es clave en la economía andaluza ya que, DE LA TOTALIDAD DE PERSONAS OCUPADAS A NIVEL ANDALUZ, AQUELLAS QUE SE ENCUENTRAN DEDICADAS AL TURISMO REPRESENTAN EL 13,3%

Por tanto, dada la elevada cifra de personas involucradas, a nivel directo e indirecto, en el sector turístico, y tal como establece el Plan de Turismo 2020, Andalucía debe contar con los mejores profesionales, motivados, formados y comprometidos con la mejora continua, como factor clave de diferenciación y competitividad para conseguir la sostenibilidad del Sector lo cual genera una mayor estabilidad en el empleo, generando una mayor demanda de profesionales y técnicos especializados en el desarrollo de actividades turísticas de todo tipo.

Se debe entender que el capital humano que forma parte del sector turístico debe ser entendido como elemento estratégico y diferenciador y pieza clave cuya aptitud, habilidad, conocimientos, competencias y profesionalidad causa una influencia directa sobre la calidad y competitividad de cualquier Destino Turístico y por lo tanto en la diferenciación y rentabilidad directa e indirecta del mismo favoreciendo el crecimiento de la actividad turística y aportación al crecimiento del PIB Andaluz.

Tanto los datos mencionados anteriormente, como las actividades directas que influyan sobre el capital humano ocupado en turismo, ya sea formación, calidad en el empleo, captación y retención del talento etc., exigen una constante actualización, por ello es necesario permanecer en constante análisis con el fin de dar respuesta a todas la situaciones que planteen estos recursos humanos, el mercado, así como todos los organismos y entidades que influyan sobre su situación.

Esto supone la fijación de mecanismos de investigación, análisis, desarrollo e innovación capaces de reaccionar ante factores externos empleando la observación, la transferencia de conocimiento, participación y conocimiento de la evolución del sector, proporcionando un crecimiento de la innovación, la diferenciación y aumento de la competitividad de los Recursos Humanos Andaluces dedicados al Turismo.

RRHH: Consejos para convertirse en un empleado imprescindible para la empresa

¿Cuáles son las cualidades que buscan las compañías en un empleado ideal? ¿Cuáles son los aspectos más demandados por éstas?

En tiempos difíciles, y dentro de mercados laborales cada vez más competitivos, las empresas deben tomar decisiones arriesgadas tratando de reducir costes y aumentar su eficiencia. Por ello querrán mantener en plantilla a las personas más eficaces y con mayor capacidad de trabajo o buscar fuera aquellas que cumplan estos requisitos.

La ETT Olympia ha detectado las diez cualidades necesarias para que los empleados se conviertan en activos imprescindibles para su empresa:

1. Formación académica adecuada al puesto. Actualmente, la competitividad a la hora de aspirar a una vacante nos exige que nuestra formación se adapte a las necesidades de la compañía. Tener una formación superior que nuestros compañeros será un hecho diferenciador y de gran importancia para ascender de forma más rápida en la empresa.
2. Amplia experiencia profesional. Un bagaje intelectual y laboral es siempre una buena carta de presentación a la hora de enfrentarnos a las características de un determinado ambiente laboral.
3. Talento. Tanto formación académica como experiencia profesional son fundamentales, pero no necesariamente determinantes para convertirse en el empleado ideal. El factor que más valoran las compañías es el talento. Es decir, la aptitud a la hora de enfrentarse a una situación laboral y la motivación para realizar todo tipo de tareas.
4. La movilidad geográfica y la predisposición para compartir experiencias con compañeros de todo el mundo te ayudarán a crecer tanto personal como profesionalmente. Es precisamente el intercambio de talentos entre diferentes nacionalidades uno de los aspectos más buscados por las compañías en nuestros días.
5. Implicación. Es muy importante que el perfil de cada candidato se adapte a la filosofía empresarial. Cada vez más se apuesta por las personas que se implican en cada proyecto con entusiasmo. Se valora siempre que los trabajadores se sientan parte de la organización e imprescindibles en cada trabajo.
6. Participación y empatía con los objetivos de la empresa. Una buena idea puede ser la fuente de un gran negocio. Por ello, uno de los aspectos más valorados por los jefes es que los empleados tengan tanto la capacidad de “producir” buenas ideas como de transmitirlas.
7. Inteligencia emocional. Se trata de la capacidad para adaptarse al trabajo en equipo. La interacción con un equipo humano, así como la capacidad de resolver todo tipo de problemas que puedan surgir del trabajo en grupo, es un aspecto muy valorado.
8. Preparación práctica para el trabajo en un mercado global. En este periodo de globalización es necesario que los empleados estén perfectamente preparados para formar parte del mercado laboral de una forma competente. Deben ser capaces de realizar tareas diferentes, factor que también les abrirá más puertas en diferentes sectores.
9. Seguridad y capacidad de esfuerzo. Son cualidades básicas para afrontar cualquier situación laboral o personal que pueda presentarse en nuestro puesto de trabajo. Esto influirá en la toma de decisiones y dará credibilidad a los proyectos propios.
10. Apuesta personal. Que la dedicación laboral llegue a ser mucho más que un simple trabajo de ocho horas es otra de las características que se valora de un empleado. Las compañías buscan personas comprometidas con su trabajo y que sientan auténtica pasión por lo que hacen cada día.

Fuente: RRHH Digital

LA SITUACIÓN DEL EMPLEO TURÍSTICO EN ANDALUCÍA 4º TRIMESTRE 2008

Según datos de la Encuesta de Población Activa (EPA) elaborada por el Instituto Nacional de Estadística para el cuarto trimestre de 2008, la situación del empleo turístico en Andalucía arrojaba los siguientes datos:

Nº de Ocupados en Turismo en Andalucía 405.786 lo que representa el 15,6% del total de los ocupados en turismo a nivel nacional.

Nº de Asalariados en Turismo en Andalucía 307.034 lo que representa el 15,2% del total de los asalariados en turismo a nivel nacional.

Nº de Autónomos en Turismo en Andalucía 98.483 lo que representa el 17%del total de los asalariados en turismo a nivel nacional.

La tasa de paro, para el último trimestre del 2008, se situaba en el 11,4%, por debajo de la media nacional, la cual alcanzó el 13,90%

Guía de Gestión de Personas para PYMES

A través del programa “Atrayendo el Talento” del Plan del Turismo Español Horizonte 2020, que establece como un objetivo estratégico “mejorar el modelo de gestión de las personas en el sector, atrayendo y conservando el talento para obtener un mejor posicionamiento frente a destinos competidores”, el MINISTERIO DE INDUSTRIA, TURISMO Y COMERCIO a través de la Secretaría de Estado de Turismo ha creado La Guía de Gestión de Personas para PYMES Turísticas.

Esta es una herramienta de gestión para aquellas personas con responsabilidad sobre otras en una pequeña o mediana empresa, bien como directores, propietarios /empresarios o como jefes/supervisores de equipo.

Para utilizarla no se requieren conocimientos especializados de recursos humanos pero sí es imprescindible poseer una gran dosis de sentido común y tener un deseo genuino de trabajar y mejorar los aspectos de gestión de personas en tu empresa.

Aquí podéis descargar la guía en formato pdf

EL CONSEJO ANDALUZ DE RELACIONES LABORALES (CARL) PUBLICA LA 'GUÍA DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL INTERNA Y RECURSOS HUMANOS

Desde la importancia que la dimensión social de las empresas ha llegado a tener, es desde donde surge la denominada Responsabilidad Social Empresarial, es decir, el conjunto de implicaciones que las empresas tienen con su entorno social.

Esta guía pretende, por ello, acercar al lector de la manera más sencilla posible a esta nueva orientación empresarial que está yendo más allá de la mera cuestión contable y económica.

Las modernas consideraciones sobre las empresas estiman que la estricta observancia de que la función de éstas es considerarlas meras creadoras de beneficio económico ya empieza a estar superada; resulta de todo punto miope fijarse en la consecución de los resultados como el único horizonte empresarial posible.

Una nueva concepción de la empresa se está haciendo sitio y la Responsabilidad Social Empresarial es quizás la más evidente de sus manifestaciones.Por ello invitamos que nos permita aportarle, de una manera didáctica aunque sin olvidar el rigor conceptual, todos los elementos teóricos y prácticos para que pueda tener una idea sólida no sólo de la propia concepción de la Responsabilidad Social Empresarial sino concretar todo ello en un aspecto específico de la misma, el que corresponde a su ámbito interno. Por ello, de la confluencia entre las cuestiones empresariales propiamente dichas, las conexiones con el entorno social y la especificidad de su dimensión interna será donde se circunscriba la dimensión interior de la Responsabilidad Social Empresarial.

Permítanos, pues, ayudarle a transitar por la denominada Responsabilidad Social Empresarial Interna, una novedosa orientación sobre las implicaciones sociales y económicas que las empresas tienen ya, ahora mismo, con su capital humano y que no cubren únicamente las clásicas políticas de personal y de recursos humanos. Con todo ello podremos lograr no sólo los objetivos de mejora en las condiciones de trabajo de los profesionales de las organizaciones sino también, dadas sus implicaciones sociales, colaborar al bienestar colectivo.

DESCARGAR LA GUÍA DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL INTERNA Y RECURSOS HUMANOS

LA SITUACIÓN DEL EMPLEO TURÍSTICO EN ANDALUCÍA

Según datos de la Encuesta de Población Activa (EPA) elaborada por el Instituto Nacional de Estadística para el tercer trimestre del 2008, la situación del empleo turístico en Andalucía arrojaba los siguientes datos:

Nº de Ocupados en Turismo en Andalucía 452.887 lo que representa el 16,5% del total de los ocupados en turismo a nivel nacional.
Ocupados en Turismo a nivel 2.743.723

Nº de Asalariados en Turismo en Andalucía 349.172 lo que representa el 16,3% del total de los asalariados en turismo a nivel nacional.
Asalariados en Turismo a nivel nacional 2.137.160

Nº de Autónomos en Turismo en Andalucía 103.569 lo que representa el 17,1%del total de los asalariados en turismo a nivel nacional.
Autónomos en Turismo a nivel nacional 606.195

Hallándose más concentración en actividades relacionadas con la Restauración y Comedores, seguidas por el transporte, otras Actividades Turísticas y Hoteles y Otros Alojamientos.

A nivel nacional, la tasa de paro, para el tercer trimestre del 2008, se situaba en el 8,1%, por debajo de la media nacional, la cual alcanzó el 11,33%

Los últimos datos publicados por el INE sobre la Encuesta de Población Activa, publicada el pasado 23 de Enero, señala que la mayor subida del paro (incluyendo todos los sectores) se ha dado en Andalucía con 145.000 parados más, los que supone 326.300 parados más en los últimos 12 meses, situando la tasa de paro en un 21,18%, muy por encima de la media nacional que alcanza el 13,91%.

Aún así los mayores incrementos en el número de activos este trimestre se observan en Andalucía 60.200 (incluyendo todos los sectores)

En cuanto a la ocupación, en el cuarto trimestre de 2008 no hay incrementos en ninguna comunidad autónoma respecto al trimestre anterior. Los mayores descensos de ocupados se observan en Cataluña (96.200 ocupados menos que en el tercer trimestre), Andalucía (85.600) e Illes Balears (39.700).

Los mayores descensos se producen en Andalucía (166.500 ocupados menos), Cataluña (148.300) y Canarias (79.500).

EL OBSERVATORIO DE LOS RECURSOS HUMANOS EN EL SECTOR TURÍSTICO DE ANDALUCÍA ASISTE A LA ÚLTIMA EDICIÓN DE LA FERIA INTERNACIONAL DE TURISMO, FITUR.

Reunión Organización Mundial del Turismo.

Reunión con Turespaña.

Durante la pasada semana y aprovechando la celebración de la Feria Internacional de Turismo, FITUR la Directora General de Formación para el Empleo de la Consejería de Empleo de la Junta de Andalucía, Doña María Jose Lara, se desplazó a la capital, acompañada por la Directora del Observatorio de los Recursos Humanos en el Sector Turístico de Andalucía, Doña Cristina Guerrero, con el fin de celebrar varias reuniones con empresas del sector y otros organismos públicos a fin de intercambiar experiencias y conocimientos relacionados con la situación de los recursos humanos en el sector turístico, desde la perspectiva del empleo, la formación y la Responsabilidad Social Corporativa y concretar posibles vías de colaboración.

Reunión con Turijobs.

CURSOS DE PERFECCIONAMIENTO PARA PROFESIONALES DEL TURISMO Y LA HOSTELERIA 2009

El Centro Andaluz de Formación Integral de las Industrias del Ocio, CIOMIJAS, tiene como principal objetivo el desarrollo de programas formativos que respondan a las necesidades del sector y a las expectativas de las empresas e instituciones que participan en la actividad turística.

Como parte fundamental de una oferta formativa diseñada para lograr dicho objetivo, CIOMIJAS desarrolla periódicamente cursos de perfeccionamiento para profesionales del sector del turismo y la hostelería cuyo principal propósito es la mejora continua de las competencias profesionales y el reciclaje permanente de los recursos humanos.

Los cursos de perfeccionamiento que CIOMIJAS organiza han sido diseñados en formato de corta duración a fin de facilitar la asistencia de los profesionales interesados. Asimismo, desarrollan contenidos de gran actualidad y relevancia mediante técnicas participativas y dinámicas, conducidas por expertos de reconocido prestigio.

Más información CIOMIJAS o en Observatorio de los Recursos Humanos en el Sector Turístico de Andalucía.

El mercado laboral de hostelería, muy afectado por la crisis.

El secretario de Acción Sindical de la Federación de Comercio, Hostelería y Turismo de UGT, Santos Nogales ha explicado a HOSTELTUR que, en líneas generales, el hecho de que se cierre antes la temporada va a repercutir en todo el sector, aunque lógicamente más en las zonas más turísticas, en las que está habiendo una situación muy similar entre unas y otras. Y es que muchos trabajadores no habrán cotizado este año lo mínimo para cobrar prestaciones.

En el diálogo social, explica, “planteamos medidas que refuercen las garantías de las personas que están en desempleo, mayor cobertura para la gente que más la va a necesitar tanto en la hostelería como el sector del comercio”. Esto incluye que, por ejemplo, se pida menos tiempo de cotización para tener acceso a la prestación, adaptándose a las necesidades de cada sector.

EREs injustificados.

Por su parte, Jose Antonio Sedano, secretario general de la federación en Málaga, denuncia la situación que se está produciendo en la Costa del Sol. “Dicen que cierran por la crisis pero en realidad no es para tanto; en hoteles donde nunca se había cerrado anticipadamente ahora se hace con la excusa de la crisis. Muchos de los que abren expedientes de regulación han tenido beneficios”, asegura. Así están con expedientes unos 6 ó 7 hoteles, en una situación que afecta a alrededor de 800 trabajadores de la zona. “Estamos pidiendo que, por ejemplo, tomen las vacaciones en invierno para que en verano tengan disponible toda la plantilla”, añade.

En el caso de la Costa del Sol, la situación afecta sobre todo a los hoteles, mientras que en restauración sólo una empresa ha abierto un ERE. En Balears el secretario general de la federación, Antonio Copete, habla de hasta 7.000 trabajadores de la hostelería de la comunidad que se quedan este año sin cobertura de desempleo por el cierre anticipado de los establecimientos. Y es que en diciembre sólo entre un 15 y un 20% de los hoteles del archipiélago permanecía abierto, frente al 30 ó 40% habitual.

Luchar contra la estacionalidad, más allá de la crisis.

En la Federación de Comercio, Hostelería y Turismo de CC OO defienden otro tipo de actuaciones. Su secretario de Comunicación, Fernando Medina, ha explicado a este diario que no quieren un tratamiento específico para abordar las necesidades de prestación por desempleo, pues en “el diálogo social pedimos una serie de medidas para incrementar la protección en general, porque sería contraproducente hacerlo de manera específica”. Por otra parte en el caso de la hostelería, añade, se trata de “un problema de política sectorial, hay que luchar contra la estacionalidad”, pero “acordando medidas a largo plazo, yendo más allá de la situación de crisis actual”. Medina recuerda que este aspecto está incluido en los objetivos del Plan Horizonte 2020, en el que participan todos los agentes sociales.

Otro de los subsectores más afectados por la crisis es el del ocio nocturno. Esta misma semana la Federación Catalana de Asociaciones de Actividades Recreativas Musicales (FECARSAM) ha llamado la atención sobre el hecho de que unas 10.000 personas de este ámbito en toda la región perdieron su puesto de trabajo en 2008 como consecuencia de la crisis. La entidad señala que en el conjunto del año se produjo un descenso de hasta el 23% en la facturación y afluencia de público a los 9.000 locales registrados en Catalunya.

Fuente: HOSTELTUR 19-01-2009

Más información: http://www.hosteltur.com/noticias/58322_mercado-laboral-hosteleria-muy-afectado-crisis.html