viernes, 5 de febrero de 2010

GREEN MARKETING EN EL TURISMO

http://www.observatoriorrhhturismo.org/

martes, 2 de febrero de 2010

MAS HOTELES NO ES IGUAL A EMPLEO

GONZALO FUENTES * Lo primero que queremos dejar claro desde CCOO es que no estamos en contra de que aumente el número de hoteles en Andalucía, sobre todo sin son proyectos singulares, con encanto y en lugares de la comunidad autónoma andaluza que, después de un estudio de mercado, se vea la necesidad de creación de camas hoteleras para su desarrollo turístico.

Pero a renglón seguido tenemos que manifestar que sí es cierto que, producto del crecimiento de camas hotelera de estos años, hay zonas de nuestra comunidad que ya se pueden considerar ´zonas saturadas´ en alojamientos turísticos en todas sus modalidades, sobre todo teniendo en cuenta la crisis económica que padecemos a nivel general, y en particular en nuestra comunidad autónoma, que está afectando a la industria turística.

Desde CCOO hemos sido siempre conscientes de que los efectos perversos de las turbulencias financieras actuales, con las consecuencias claras de crisis en la renta disponibles del turista, tanto español como extranjero, nos iban a afectar; de hecho ha sido así en el año 2009, si bien es verdad que podemos ´llorar con un solo ojo´ si lo comparamos con otros sectores de la producción.

A falta de tener los datos definitivos de las principales variables turísticas del año 2009 (pernoctaciones, viajeros, ocupaciones, empleos, ingresos por turismo, etc.), nadie duda que todas vayan a ser inferiores si las comparamos con las del año 2008, el último de un periodo de crecimiento de la industria turística española que va desde el 1994 al 2008; sin duda, el periodo que más ha crecido la industria turística desde los años 60. Por lo tanto, en los últimos años estamos acostumbrados a crecer, y a algunos empresarios y entidades financieras les parecía que esto no iba a tener límite. Son a éstos a los que les ha cogido con el ´pié cambiado´; han crecido demasiado en este periodo, eso sí, a través de créditos, hipotecando todos sus activos con las consecuencias tan negativa para su activo circulante, y a la primera de cambio se han quedado sin liquidez. Por esta circunstancia, en el buque insignia del turismo andaluz que es la Costa de Sol hay 20 establecimientos hoteleros con Expediente de Suspensión y 6 establecimientos hoteleros de cinco estrellas en Concurso de Acreedores, además de que en el conjunto de Andalucía ha habido un aumento de la estacionalidad.

El total de camas hoteleras que han cerrado es de 74.992, lo que supone el 36,27%. En comparación con el año 2008 hay un aumento de 14.290 camas más que cierran, con el agravante de que los hoteles de temporada de las 5 provincias andaluzas de litoral han abierto menos tiempo que durante el 2008. El indicador que más baja es el empleo en los 11 primeros meses del año 2009, que son los que hasta ahora están contabilizados en comparación con el año 2008, con la pérdida de 23.332 puestos de trabajos en el conjunto de la hostelería.

Con esta breve radiografía del año 2009 todos los agentes y administraciones involucradas en la industria turística debemos ser prudentes a la hora de presentar los análisis exultantes. Que en el transcurso del año en Andalucía se haya creado 4.600 camas más, de las cuales 2.800 se han aumentado en Málaga –que por cierto es la provincia más afectada por la crisis– nos debe suscitar una pregunta: ¿Cómo es posible que se aumenten más camas hoteleras a pesar de la crisis?. La única razón es que es estos establecimientos ya estaban en construcción antes de la crisis económica.

En estos años de bonanza económica ha habido un discurso dominante por parte de los poderes públicos y esos empresarios que ´al primer resfriado´ se han quedado sin liquidez. Aplicando ese refrán popular de "la avaricia rompe el saco", el discurso se basaba en que había que hacer más hoteles porque se creaban más puesto de trabajo, esa teoría que nunca defendimos desde CCOO.
Siempre pensamos que había que crecer más sostenidamente, ya que se ha podido comprobar que el empleo lo crean las ocupaciones y las pernoctaciones, y no el hecho de tener más camas hoteleras, como se ha podido comprobar este año. Por tanto, no es hora de seguir construyendo más hoteles; es la hora de consolidar y mantener los establecimientos hoteleros que tenemos en nuestra comunidad autónoma y que éstos sean de apertura permanente, para generar empleo de calidad, ya que otros emblemáticos hoteles ya no se pueden construir por el espacio de parcela disponible y porque están situados en sitios privilegiados o que actualmente están tocados por la mala gestión y por la especulación a que éstos han sido sometidos por sus propiedades, o como los casos del Hotel Don Miguel y el Hotel los Monteros que actualmente están cerrado al cal y canto, ya que el objetivo de sus respectiva propiedades eran especular con sus instalaciones y reconvertirlo en residencial.

Ante este grave problema, los sindicatos UGT y CCOO a nivel andaluz hemos solicitado que se cree una Mesa de Diálogo Social entre la Junta de Andalucía, las conserjerías que se consideren implicadas, las asociaciones de empresarios representativas y los sindicatos mayoritarios CCOO y UGT. El objetivo sería la realización de un diagnostico previo y posteriormente consensuar un plan de viabilidad para aquellas empresas que se quieran acoger a él, para que éstas mantenga el empleo y se mantengan abiertas. Esperemos y confiamos que se constituya cuanto antes, por el bien de la industria turística andaluza.

* Secretario general de la Federación de Comercio, Hostelería y Turismo de CCOO de Andalucía.

lunes, 25 de enero de 2010

La RSC se reinventa en la pequeña empresa.


La Responsabilidad Social Corporativa no es solo de las grandes empresas.
Por ello, desde el Observatorio apostamos por hacer llegar la Responsabilidad Social Empresarial a la PYMES y MICRO PYMES del sector Turístico Andaluz.

"Estudio sobre Igualdad con Prespectiva de Género en el Sector Turístico"

Entre todas las actividades y proyectos del Observatorio se va a iniciar el "Estudio sobre Igualdad con Prespectiva de Género en el Sector Turístico" con el objetivo de conocer qué elementos son necesarios mejorar para lograr el máximo nivel de Igualdad en el Sector.
Para llevar a cabo este Estudio, se han seleccionado algunas de las empresas más representativas de la Provincia de Málaga en las áreas de Restauración y Hostelería.

Para su ejecución, el Observatorio va a contar con la colaboración de la empresa malagueña Lamda, Soluciones de gestión, que ha Registrado y Patentado IDem.mas Soluciones de Igualdad para Entornos Empresariales.
La participación de las empresas a dicho proyecto supondrá:
  1. Ayudar al establecimieno de indicadores cuantitativos y cualitativos en todos los ámbitos de gestión de la empresa relacionados con la Gestión de la Igualdad desde la Perspectiva de Género.
  2. Ayudar a conocer la realidad de la Igualdad en los subsectores de Restauración y Hostelería.
  3. Ayudar a establecer un análisis agregado de la situación de la igualdad en dichos subsectores de actividad, identificando las posibles causas.
  4. Ayudar a establecer áreas de mejora y actuaciones concretas que permitan mejorar en igualdad, y que sean aplicables al sector con perspectiva de futuro a corto y medio plazo.

De los resultados del estudio derivarán ventajas para todo el sector.

Asimismo, cada empresa participante obtendrá un Plan de Igualdad Específico que le proporcionará una ventaja competitiva y diferencial positiva.

www.observatoriorrhhturismo.org

viernes, 27 de noviembre de 2009

Jornadas europeas del empleo 2009

Málaga, 15 de Diciembre de 2009
Innovación en el sector Turístico.
Seguiremos informándoos.


viernes, 13 de noviembre de 2009

HOSTELTUR TV-TERTULIA: LA FORMACIÓN DE PROFESIONALES TURÍSTICOS.

viernes, 23 de octubre de 2009

JORNADAS DE DIFUSION DE RESULTADOS DEL OBSERVATORIO

El pasado día 20 de Octubre se celebró, en el Centro Andaluz de Formación Integral de las Industrias del Ocio CIOMIJAS, la Jornada Técnica de Difusión de Resultados de Proyectos en Materia Turística Coordinados desde el Observatorio de los Recursos Humanos en el Sector Turístico De Andalucía.

La presentación de la jornada corrió a cargo de Don Manuel Brenes, Director General de Empleabilidad y Formación Profesional de la Junta de Andalucía.

Los proyectos presentados e incentivados por el Servicio Andaluz de Empleo de la Consejería de Empleo de la Junta de Andalucía bajo distintos programas de actuación fueron:

  • ESTUDIO SOBRE NECESIDADES DE FORMACIÓN CONTINUA EN MATERIA DE RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA EN ENTIDADES Y AGENTES IMPLICADOS EN LA CADENA DE VALOR DE ATENCIÓN AL VISITANTE y ANALISIS Y VIGILANCIA DEL MERCADO LABORAL EN LA INDUSTRIA TURISTICA ANDALUZA POR PARTE DEL OBSERVATORIO DE LOS R.R.H.H. EN EL SECTOR TURISTICO DE ANDALUCIA: NECESIDADES EN MATERIA LABORAL Y ESTRATEGIAS DE INTERVENCIÓN. La presentación de las conclusiones de ambos proyectos corrió a cargo de GDT Asesoramiento Empresarial. S.L.
  • INCIDENCIA DE LA EDAD EN LA FORMACIÓN PROFESIONAL OCUPACIONAL. La presentación de conclusiones corrió a cargo de ISIS Ediciones y Distribuciones, S.L.
  • ESTUDIO DE DETECCIÓN DE NECESIDADES FORMATIVAS DIRIGIDO A LA CALIDAD TURÍSTICA Y LA EXPLOTACIÓN DEL OCIO EN ANDALUCÍA. La presentación de conclusiones corrió a cargo de INIX Consultores S.L.
  • LA CALIDAD TURÍSTICA EN ALOJAMIENTOS RURALES. La presentación de conclusiones corrió a cargo de Prevención de Riesgos, Seguridad y Calidad S.L. Prescal S.L.

Asimismo, el Observatorio de los Recursos Humanos en el Sector Turístico de Andalucía, presentó los nuevos proyectos que actualmente está llevando a cabo.

Las presentaciones de todos los proyectos las teneís disponibles en nuestro SlideShare